起泡与滴泡的应用

　　【来源/作者】北纳创联 

　　起泡与消泡的作用在实际生活中应用广泛，以下仅举几例：

　　1．起泡作用在泡沫灭火中的应用

　　泡沫灭火剂产生大量的泡沫，借助泡沫中所含的水分起到冷却作用，或者在燃烧体的表面上覆盖一层泡沫层、胶束膜或凝胶层，使燃烧体与助燃气体氧隔绝，从而起到灭火的目的。泡沫灭火剂的组成主要是高起泡能力的表面活性剂，大多是高级脂肪酸类或高碳醇类的阴离子、非离子和两性离子表面活性剂，根据主要成分的不同，包括蛋白质泡沫灭火剂、合成表面活性剂泡沫灭火剂、碳氟表面活性剂泡沫灭火剂、水溶性液体火灾用泡沫灭火剂和化学泡沫灭火剂。

　　2．起泡作用在原油开采中的应用

　　泡沫钻井液：也称充气钻井液，密度和压力低，泡沫细小，具有良好的黏滞性和携带钴屑的能力。在钻低压油层时，可防止将地层压漏、大量钻井液流失，能够提高原油开采的产量。

　　泡沫驱油剂：能有效改善驱动流体在非均质油层内的流动状况，提高注入流体的波及效率。

　　泡沫压裂液：主要作用是向地层传递压力并携带支撑剂(如砂子等)，可分为水基泡洙压裂液和油基泡沫压裂液。

　　泡沫冲砂洗井：可通过控制井下泡沫密度实现负压作业，防止倒灌现象的发生；还可以依靠泡沫的黏滞性携带同体颗粒。

　　3．矿物的泡沫浮选

　　矿物的浮选法是指利用矿物表面疏水一亲水性的差别从矿浆中浮出矿物的富集过程，也叫作浮游选矿法。基本原理是借助气泡浮力浮游矿石，实现矿石和脉石分离(图5—21)。

　　

　　起泡剂的作用是产成大量的泡沫，使有用矿物有效地富集在空气与水的界面上，并防止气泡并聚、延长气泡在矿浆表面的存在时间。

　　4．消泡作用在发酵工业中的应用

　　在利用微生物生产抗菌素、维生素等药品和酒类、酱油等食品的过程中，不可避免地会产生泡沫。泡沫对微生物的培养极为不利，也会妨碍菌体的分离、浓缩和制品的分离等后续工序，因此必须尽量防止泡沫的产生并尽快消除已产生的泡沫。消除发酵过程中起泡最有效的方法是加入消泡剂，起到抑制泡沫生成和消除泡沫的作用。

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